今日も晩ご飯を作りました。今日のメニューは、ロールキャベツと豚肉の粗びきコショウ炒めです。
ロールキャベツは、ひき肉が無かったのでウインナーを使いました。ひき肉だと玉ねぎを炒めたり卵を入れてタネを作らないといけないけど、ウインナーだとそのままキャベツに巻くだけで美味しくできます。キャベツを茹でてからウインナーに巻いて、コンソメ味で味付けしました。

豚肉の粗びきコショウ炒めは、レンジで加熱するだけの簡単料理でした。お皿を洗っている間に出来上がりました。この料理はセットで売っていて材料は全部パックの中に入っていました。豚肉の他にブロッコリーやカボチャが入っていたので、彩も良く野菜もとれるので、これで149円なら安いと思いました。